Agent de transformation F-H

L'ANEFA Landes propose sur le secteur de Misson :

Nous recherchons un (e) apprenti (e) H/F pour notre conserverie familiale.
Nous sommes producteurs de canards gras.
Nous élevons nos canards en plein air et gavage maïs entier.
Nous avons également notre propre abattoir et notre conserverie.
Nous vendons la totalité de notre production en vente directe en frais ou en conserves.
Nous avons également une activité de prestation de services en conserves pour d’autres producteurs.
Depuis 1 an, nous faisons et souhaitons développer notre nouvelle gamme de plats cuisinés complets en bocaux stérilisés et plus qu’à réchauffer au micro-ondes.

Vous aurez pour missions :
• participation aux différentes tâches liées à la conserverie
• Participation au jour d’abattage (pas de poste technique), plutôt en bout de chaine ou éviscération
• Participation à la découpe (petite découpe)
• Mise sous vide
• Mise en bocaux
• Cuisine
• Nettoyage et rangement
• Etiquetage
• Un peu de vente au magasin
• Préparation de commandes
• Eventuellement en fonction du profil, agrémenter le site internet, les réseaux sociaux)

Nous recherchons quelqu’un qui serait tourné vers l’agroalimentaire, mais un profil de candidat plus polyvalent tourné également vers le coté agricole élevage et gavage nous intéresse.

Profil recherché :
• Une personne motivée avec l’envie d’apprendre
• Sérieux (se)
• Travail en petite équipe (2 ou 3)
• Consciencieux(se)
• Rigoureux(se)
Vous préparez un diplôme de niveau BAC ou plus.

Embauche début septembre, possible de démarrer durant l'été.