Agent fromager F-H

Notre exploitation de 300 brebis de race Lacaune se situant sur le secteur de Souleuvre en Bocage recherche un(e) agent Fromager(e) pour renforcer notre équipe. Nous sommes en agriculture Biologique avec 70 hectares dont 55 de prairies et 15 de céréales ( maïs et mélanger).

Vos missions seront :
Pour 70% :
- Traite
- Transformation (fabrication de fromage à la ferme)
- Entretien et nettoyage du matériel
- Préparation des commandes et marchés
- Suivi qualité et hygiène

Pour 20% :
- Soin aux animaux
- Alimentation des brebis
- Agnelages
- Conduite du pâturage avec le chien
- Suivi des agneaux et de la reproduction

Pour 10% :
- Conduite de tracteur
- Entretien des bâtiments et du matériel
- Participation à la vente
- Livraison

Vous serez amené à travailler sous la responsabilité du chef d'exploitation mais aussi en autonomie en fonction des tâches à réalisées. Vous aimez le contact avec la nature et les animaux ce poste et pour vous car il allie différent domaine d'activité qui sont tous variés. Vous serez amené à vous déplacer sur les différents site de l'exploitation avec le véhicule. La travail varie en fonction des période de l'année. Une certaine disponibilité est attendue en période d’agnelage ou de pic de production.

Les atouts pour ce poste serait :
- Des connaissances en conduite de troupeau
- Transformation fromagère
- Maîtrise des outils et machines agricoles
- A l'aise avec l'outil informatique

Les compétences rechercher :
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Capacité d'observation
- Force de proposition
- Respect des animaux

Nous vous proposons un CDI temps plein 35 heures par semaine
Du lundi au samedi midi
1 week-end de travail par mois
La rémunération sera de 1850€ Brut par mois.

Avantage le repas du midi est pris sur l'exploitation et il est à la charge de l'employeur.