Agent de transformation F-H

La fromagerie Le Bois d'Amalthée, est à la recherche d'un(e) fromager(e) H/F pour son site de Cazillac (46). L'entreprise est spécialisée dans la fabrication et l'affinage de fromage de chèvre et de Rocamadour.

Missions et responsabilités :
- Assurer la fabrication (de la réception du lait à la fin d'affinage) en remplissant les documents associés.
- Garantir la fabrication d'un produit de qualité, conforme au cahier des charges et dans le respect des valeurs de l'entreprise.
- Assurer les autres postes du process de fabrication : moulage, démoulage, affinage etc ...
- Effectuer les tâches de manutention nécessaires à la fabrication (moulage / démoulage).
- Effectuer le lavage en respectant toutes les consignes d'hygiène et de sécurité

Les compétences comportementales requises :
- Ponctualité - Rigueur - Aimé le travail en équipe

Salaire selon expérience
Horaire : 7:30/15h pause déjeuner 30mn
Poste à temps plein travail 1 week-end sur 3 uniquement le matin.
Avantages
mutuelle 50% entreprise