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Maître de Chai F-H

Modalités de l'offre


CDI temps plein

28 000 - 35 000€ Brut/annuel

01/12/2025

1

Descriptif du poste

L'ANEFA Gironde vous propose :

Domaine familiale (42ha à Genissac et 3ha à Saint Emilion) avec une bonne réputation (notes RVF, Decanter, James Suckling, etc.). Nous menons un projet d'agroforesterie et cherchons à créer des vins identitaires sur une diversité de terroirs (graves, argilo-calcaires, etc.)

En concertation avec les deux propriétaires vous assurez la responsabilité du chai : 

- Organiser et effectuer l’ensemble des travaux du chai, de la réception vendanges à la mise en bouteilles 

- En charge de la maitrise de l'hygiène des chais, et d'assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves

- Assurer le suivi de la traçabilité

- Travailler en interaction avec les dirigeants de l’entreprise

- Piloter les nouveaux projets (création d'un gin, etc.)

Convention collective nationale production agricole.

Cette offre d'emploi vous intéresse ? Rien de plus simple, inscrivez vous comme candidat( e ) sur le site www.lagriculture-recrute.org. Une fois votre profil validé par nos services, vous pourrez postuler et être mis en relation avec l'entreprise.

L'ANEFA Gironde vous accompagne dans : votre recherche d’emploi permanent ou saisonnier - formation professionnelle en production agricole - votre projet de reconversion professionnelle en agriculture. Pour plus d'information ou pour nous rencontrer, contactez nous : 05 56 52 84 09 - gironde@anefa.org.

Raisonnée

Vigne & Vin

Profil souhaité


> 5 ans

vinification

BTS, DUT, Bac +2

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Référence
OFR-061162-33

Lieu de la mission

Génissac (33420)

Hébergement et services


Non

Oui

Cuisine à disposition de l'équipe