Chef de culture arboricole F-H

Caractéristiques de l’exploitation.
L’exploitation valorise 208 ha avec :
Un troupeau bovin allaitant de 110 vaches de race Limousine conduites en système naisseur
engraisseur avec vente de reproducteurs.
Une troupe de 180 brebis croisées Charolais x Vendéen et F1 Limousine/Suffolk pour la production
d’agneaux de bergerie sous label.
Un assolement constituant un système fourrager basé sur la production d’herbe associé à des
cultures de céréales valorisées par les troupeaux.
Un verger de pommiers de 10 ha dont 1,5 conduits en AB avec une production annuelle de 300
tonnes de pommes principalement AOP Pommes du limousin et 3 ha de châtaigniers.
Une équipe constituée de 4 salariés et d'un directeur d'exploitation.
L’exploitation est engagée pleinement dans la transition agro écologique et de nombreux projets sont conduits
dans ce sens: autonomie fourragère et alimentaire, bien être et santé animale, réduction de l'usage des
PPP, l’agroforesterie, la vente directe des produits.
L’exploitation doit remplir 4 missions principales :
Production, afin d’être représentative auprès des apprenants et des partenaires professionnels,
Formation, en relation avec les enseignants, auprès des élèves, étudiants, apprentis et stagiaires
adultes,
Développement et expérimentation, en relation avec les organisations consulaires et professionnelles
et les instituts de recherche,
Animation, en relation avec l’ensemble des acteurs et partenaires du territoire.
Descriptif du poste.
Le salarié aura la responsabilité du verger de pommiers et châtaigniers. Il devra assurer, en étroite
collaboration avec ses collègues et sous la responsabilité du directeur d’exploitation, les fonctions principales
suivantes :
Assurer la conduite et le suivi de la gestion technique du verger.
 Réaliser les opérations techniques et les travaux du verger.
 Connaître et mettre en œuvre les stratégies phytosanitaires.
 Connaître et utiliser le matériel spécifique à la conduite du verger.
 Encadrer et participer aux chantiers saisonniers: taille, éclaircissage, cueillette.
 Réaliser les opérations d’entretien du verger.
 Planifier le renouvellement du verger.
 Tenue rigoureuse des enregistrements.
Encadrement des apprenants du lycée et des visites de groupes extérieurs à l’établissement.
Les autres fonctions à assurer sont :
Participation aux travaux de l’exploitation et des élevages en en fonction des besoins et de l’organisation
du travail avec les autres salariés : un intérêt marqué pour l'élevage sera apprécié.
Maintenance du matériel et des installations.
Participation aux expérimentations en cours : mise en œuvre du protocole, recueil des données.
Profil du poste
Poste à pourvoir à partir de décembre 2025.
Temps plein basé sur 39h / semaine avec RTT.
Aptitudes souhaitées :
o Rigueur, méthode, adaptabilité et sérieux dans le travail,
o Sens de l’observation, goût pour le terrain,
o Connaissance de la production fruitière,
o Aptitudes à travailler en équipe et à l’encadrement de personnes,
o Ouverture d’esprit et capacité d’analyse,
o Fort intérêt pour l’agroécologie et les défis actuels et futurs de la production agricole,
o Autonomie et capacité à s’organiser,
o Bonne résistance physique et morale.
La pratique confirmée pour la conduite d’un verger sera appréciée.
Formation : Niveau V en agriculture (BTSA) souhaité ou niveau IV avec expérience professionnelle
confirmée.
Permis B obligatoire, CERTIPHYTO apprécié.
Rémunération : Statut d’agent qualifié, rémunération selon convention collective nationale en vigueur
(Palier 5 - Production Agricole et CUMA).
CDD d’un an avec période d’essai de 3 mois avec possibilité de CDI si renouvellement.
Candidature:
Lettre de motivation et CV à envoyer avant le 15 novembre 2025