Agent d'élevage caprin F-H

vous effectuerez la traite des 200 chèvres alpines et /ou de nos 8 vaches jersiaises,vous donnerez le foin ou de l'herbe en vert suivant la saison avec une autochargeuse distributrice,vous amènerez les animaux dans les paddocks de pâturage ,vous paillerez ,vous repérerez les animaux en chaleurs, malades et avertirez le responsable pour apporter les soins adaptés.

Il y aura des pesées, des vaccinations, déparasitages , des curages, suivis de clôture, des travaux de fenaisons au fil des saisons à effectuer.

vous démoulerez des fromages, moulerez, fabriquerez des tommes ou bleus, préparerez le lait pour l'emprésurage en vérifiant les températures et acidité, vous retournerez les fromages dans le séchoir et le hâloir en les déplaçant au lieu adapté à leur stade d'affinage , vous préparerez les commandes et l'étalage du marché.

Vous vendrez à la ferme .

Nous vous accompagnerons pour vous former à toutes ces tâches pour que vous soyez autonome le plus vite possible, puissiez repérer les anomalies( maladies, baisse de production, qualité des fourrages, pâturage, problèmes de caillage, d'acidification, qualité fromagère,etc...).

Vous pourrez en fonction des affinités, vous spécialiser plus sur une tâche, mais nous demandons que les travaux quotidiens puissent être effectués par tous.

il y aura des astreintes à effectuer.

la rémunération est à discuter en fonction du degré d'autonomie( nous sommes au palier 4 pour nos salariés), du nombre d'heures et des astreintes.

si vous êtes intéressé, envoyez votre cv et lettre de motivation au mail: la-chevre-ceronnaise@wanadoo.fr