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Agent de chai F-H

Assistant de vinification (f/h)

Modalités de l'offre


CDD temps plein

2 mois

De 21 877€ à 22 000€ brut/an

01/09/2026

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Descriptif du poste

L'ANEFA Gironde vous propose :

Depuis 1954, notre domaine viticole familial situé à Macau en appellation Haut-Médoc cultive la vigne et élève le vin selon les méthodes traditionnelles du Médoc. Alliant savoir-faire et innovations techniques, nous produisons des vins de qualité dans le respect de la tradition et de l'environnement.

Dans le cadre des vendanges 2026, nous recherchons un ou une assistant.e de chai.

Sous le contrôle du maître de chai, vous participerez à l'ensemble des travaux de vinification :

  • Réception vendanges
  • Suivi des fermentations
  • Décuvage, pressurage
  • Nettoyage du matériel et du chai dans les règles d'hygiène et de sécurité.


Vous avez une première expérience réussie et êtes titulaire d'un BTS Viti-Oeno ou d'un bas pro Viti-Oeno.

Vous êtes rigoureux.euse, passionné.e et organisé.e.

Vous êtes motivé.e pour contribuer à l'élaboration d'un vin de qualité.

Rémunération selon la Convention collective nationale production agricole.

Cette offre d'emploi vous intéresse ? Rien de plus simple, inscrivez vous comme candidat( e ) sur le site www.lagriculture-recrute.org. Une fois votre profil validé par nos services, vous pourrez postuler et être mis en relation avec l'entreprise.

L'ANEFA Gironde vous accompagne dans : votre recherche d’emploi permanent ou saisonnier - formation professionnelle en production agricole - votre projet de reconversion professionnelle en agriculture. Pour plus d'information ou pour nous rencontrer, contactez nous : 05 56 52 84 09 - gironde@anefa.org.


Vigne & Vin

Profil souhaité


Entre 1 et 5 ans

vinification

BAC

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Référence
OFR-065653-33

Lieu de la mission

Macau (33460)

Hébergement et services


Non

Oui

Repas offert et partagé avec l'ensemble de l'équipe.